カップ麺大好きでぐっちです。
2021年5月24日に発売された日清食品の「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」をようやくゲットしたので早速食べたのでご紹介。
日清食品の新製品情報はこちら。
もう一つのぶっかけ揚げ玉そばは多くのコンビニ、スーバーで見かけたのに、「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」は全然売ってない！
かなり失望しかけたんですが、個人的に追っかけをしているもう一つのカップ麺の雄、まるか食品のペヤングが同じ5月24日に新作を出していることが判明し、ゲットするにはあそこに行くしかない！
ってことで、過去に新作をゲットしていたスーバー「ヨークマート 富士見店」を6月1日に訪問。
ペヤングも含めて、「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけ揚げ玉そば」「日清の冷しどん兵衛 ぶっかけきつねうどん」とゲットしたかったすべての商品をゲットできました。
が、翌日は出社したこともあり、食べる機会が6月3日のお昼にようやくやってきて食べることができました。
パッケージ
どん兵衛のうどんの緑に冷しの水色が入る特徴的なフタ。
側面は水色がかなり多めに入って清涼感あふれてます。
原材料名など。科学の力で成り立ってます、、、
1食あたりのカロリーは437kcal。どん兵衛シリーズとしてはちょい高め？
注意するアレルギーは小麦、乳成分、さば、大豆、ごま、ゼラチンです。
中には小袋が。
後入れの液体つゆ。
そして、気づかなかったんですが、かつおぶし粉末入り七味の小袋も入ってました。湯切りしてフタを開けるまで気づきませんでした、、、
作り方
小袋を出すと、きつねの揚げが見えます。ここに熱湯を内側の先まで注ぎます。
待つこと5分。湯切り口からお湯を捨てます。
というのが基本ですが、フタに書いてあった「湯切り後 冷水で冷してうまい」の言葉に気づいたので、フタを開けてドバっとザルに開けて湯切り。
そのまま冷水で冷しました。
水をしっかり切ったあと、器に麺と具を戻します。
後入れ液体つゆを入れます。
甘めな感じのつゆがかかりました。
さらに、かつおぶし粉末入り七味をかけます。
ぶっかけの醍醐味は混ぜ混ぜすること。しっかり混ぜ合わせて完成です。
実食
揚げ玉そぱにあった、揚げ玉の食感はないけど、キツネのお揚げさんが甘めのつゆを吸って濃い味付けを感じたり、わかめも入って、ツルツルっといただいちゃいました。
個人的にはもうちょい七味で辛くしてもいいな。と思いました。マイ七味を忘れないようにしよう。
ごちそうさまでした。
