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まずは中西うどんから。
東京の日野(最寄り駅は豊田駅)にある「手打ちうどん 咲楽」、埼玉の上福岡にある「讃岐うどん 條辺」の大将の修業先です。
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お店
広い駐車場。
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新しくなってからは2回目か3回目の訪問。
営業時間。
うどん
広い店内。厨房だけで東京の立ち食いそば屋さんの2、3店舗分の広さがあります。
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しっぽくうどん。
麺リフト。
かけそば。そばはこの時期限定のはず。
そばも麺リフト。
今回同行していただいた讃岐うどん界では知る人ぞ知る、麺通団の団員Dさんが持っていた讃岐うどんかるたをお借りして。
中西うどんはどこにあるの?
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[201702sanuki]