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簡単バーベキュー料理を食卓に。トマトチーズリゾットに生パセリを入れて、パセリの存在意義を見直しました(^_^;;

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2018年7月31日。困ったときに簡単バーベキュー料理♪トマトチーズリゾットをいただきました♪

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トマトチーズリゾット 材料

材料は次の通り

  • 冷凍エビピラフ or チキンピラフ … 1袋
  • ホールトマト感 … 1缶
  • とろけるチーズ … 1袋
  • 塩、胡椒 … 少々
  • パジル、パセリ … お好みで
  • ココナッツオイル … お好みで

トマトチーズリゾットの作り方

1.フライパンに冷凍エビピラフを1袋開け炒めます。個人的な流行はココナッツオイルで炒めること♪

2.塩を適当に振ります。

3.黒胡椒も適当に振ります。スパイシーが好みな方は多めに♪

4.ホールトマトの缶詰めをピラフの上に開けます。

5.トマトを木のヘラで潰しながら炒めます。

6.全体に馴染むようによく混ぜます。

7.とろけるチーズを1袋豪快に入れます。

8.よく混ぜ合わせます。

9.なんとなくイタリアンっぽくバジルを少々。

10.手元にあった生パセリを消費すべくちぎって投入。

11.出来上がり♪

実食。いただきます♪

ちょうどトマトスープを作っていたのでトマトスープと一緒にトマトトマトでいただきました♪

生パセリの香りがふわっと香っておいしさ倍増でした♪

玉子落としたらどうなるんでしょうね?

次回試してみます!

ごちそうさまでした。

お手軽なトマトチーズリゾットいかがでしょうか?材料あれば包丁使わず10分あればできます。

お試しくださいませ。

では、今回はこの辺で。

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この記事を書いた人

コンピュータ会社に勤めるサラリーマン。
Apple製品、電子小物など、新しいものが大好き。
インターネットビジネス、ブログ運営など、学ぶことが大好き。
グルメ、旅行、映画鑑賞、音楽鑑賞など、楽しむコトが大好き♪
でぐっちの知見と体験が世の中に広まり、役に立つことを願って。

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