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銀座 無有夢（むうむ） で大人の時空間を愉しむ
そば くるみ 美酒 無有夢 は地下のお店
無有夢は銀座6丁目にあるお店です。数寄屋橋の交差点から外堀通りを新橋方面に向かって数分。東急プラザ銀座の次のブロックにあります。 私は案内をよく見ておらず、銀座の店だからビルの上の方、看板も出ているに違いない。と思って、Googleマップと上を見ながら看板を探して歩いていたんですが見つからず(>_<) Googleマップではここを指しているのに看板がない…と路上を見たら通りに出ていました。無有夢は地下のお店です。
モダンでオシャレな雰囲気を感じながら階段を降りて地下へ。
入り口もいい感じです。
店内も同じ基調のシック・シンプル・モダンな作りで、学生がワイワイするような空間ではなく、落ち着いた大人の空間が広がっていました。
予約してたので幹事の名前を告げたらもう1階下の地下2階に案内されました。びっくり。
間口は狭いな。と思ったんですが、地下の店舗は結構広くカウンター、テーブル、半個室のスペースを合わせると100席ぐらいありそうです。
料理
幹事から飲み放題のお店で予約した。とのことだったので遠慮なくお酒を注文しながら料理をいただきました。 飲み放題のお酒にはスパークリングを含めたワインも含まれていたので、スバークリングワインをいただきました。 テーブルにはフタのついた箱が置いてあり中には先付け。
ホタルイカの酢味噌和え
くるみののった胡麻豆腐
鶏と筍の煮物
季節のお椀。澄んだ汁がおいしい
鶏のくるみ焼き
くるみだれせいろ
わらびもち
