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支那そば びぜん亭(飯田橋)で柔らかチャーシューなラーメンをいただく
支那そば びぜん亭
びぜん亭さんはJR飯田橋からちょっと離れたところ、東京大神宮の前の道を上がったところの左手にあります。 でっかい行灯?もあるので気づくと思います。 間口は2間(3.6m)と狭いですが、2階もあるので案外席数はあります。 今回は1階のカウンター席に座ることが出来ました。 カウンター席だと、おじさんがラーメンを作る姿を目の前で見れちゃいます。が、あまりに近いので写真を撮るのに緊張しちゃいます。 [ga-dg-in-article-02]ちゃーしゅーそば大盛
ここ何回かは、支那竹そばの大盛(750円+大盛100円)を頼んでいたんですが、今回はちゃーしゅーそばの大盛(800円+大盛100円) ちょっと沈んじゃってますけど、こぶりなチャーシューがたくさん入ってるんですが、このチャーシューの柔らかさとラーメンのスープとのマッチングがべらぼーに私の好みなんです。 麺は中細の少しウェーブが入った麺でちょっと甘めのスープとなじんで一緒にすするとグー♪大盛頼んでもいつもあっという間に食べ終えてしまいます。 [ga-dg-infeed-text-01]ネタげっと♪
ネタその1
他のお客さんとの会話で8月11日(金祝)から8月末まで骨休めでお休みするそうです。ネタその2
カウンター席の背後にあるお品書きの札を見てたら、冷やしそばなるものが。一部みそ味のラーメンもあるみたいです。 冷やしは夏限定メニューだと思うので暑いうちに再訪しなければ、、、という気になりました。ネタその1との兼ね合いもあるので、早めに行かないとね。ネタその3
他のお客さんが誰も頼んでいないので、てっきり夜限定なのかな?と思ったんですが、今回支払いのときにおじさんに訊いてみたら、- 炊き込みご飯もランチタイムに食べられる
- 餃子もランチタイムに食べられる
- 支那竹、チャーシュー、味付け玉子などは、それ以外のラーメンに追加でトッピングできる